残りの筑前煮で五目寿司（次の日の朝などに）

材料
残りの筑前煮・卵・海苔・あればかまぼこ（これは笹かまぼこ）
作り方
１　残りの筑前煮、サトイモ、鶏肉以外のものを取り出して細かく切る。五目寿司の具くらいの大きさ。
２　薄焼き卵を焼き、千切りにする。
３　海苔をハサミで３センチ幅くらいにしてから千切りにする。
４　ご飯に合わせ酢を混ぜる。大体、酢大Ｓ4.5、砂糖大Ｓ2、塩小ｓの割合で（米、２合）
５　４に1を混ぜる。
６　５を大皿に盛り、海苔、卵、かまぼこを盛り付ける。