材料
ダイコン３００ｇ・小麦粉４０ｇ・片栗粉４０ｇ・小葱・豚ひき肉
作り方
１ ダイコンをすりおろし軽く水を切る。
２ 小葱は小口切り。
３ １に小麦粉、片栗粉、小葱、ひき肉を入れて混ぜる。塩少々。
４ フライパンに油を敷く。ゴマ油でもよい。
５ 薄い小判型にして焼く。
６ 好みで醤油、酢などで食べる。
ダイコン３００ｇ・小麦粉４０ｇ・片栗粉４０ｇ・小葱・豚ひき肉
作り方
１ ダイコンをすりおろし軽く水を切る。
２ 小葱は小口切り。
３ １に小麦粉、片栗粉、小葱、ひき肉を入れて混ぜる。塩少々。
４ フライパンに油を敷く。ゴマ油でもよい。
５ 薄い小判型にして焼く。
６ 好みで醤油、酢などで食べる。
ちゃんとかたまって、おいしかった～。２００gにしてみました。
そうなのかたまるのかしらと思うけど・・固まる。
これなら具はなんでも合いそう。
外で食べたときは具なしだった気がするけど美味しかった。