梅酒を日本酒で作る２０１２年度

２０１２年６月１９日に南高梅２Ｌの１ｋｇを使い日本酒で梅酒を作った。
５リットルのビンへアルコール度数２０～２１度の日本酒１．８リットルと氷砂糖５００ｇを入れて冷暗所に置けば完了。
１ヶ月以上経過させれば飲めるようになる。梅酒用の日本酒を使うが今回はお取り寄せで送料ほか経費が高めであった。
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画像サイズ(1280X720) 2012.06.19 梅酒を日本酒で作る。（画像拡大はこちら）
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