ボタンエビもやればできる

　夫婦で北海道旅行に行って来た姉夫婦からお土産にボタンエビをもらいました。冷凍ですのでいつ食べてもいいのですが、やはり早めにと、もらった日に頂くことに。ただ、この日は妻の帰りが遅くなることになっていて、帰ってきてから料理をすると夕飯が遅くなります。それで料理が上手な父に教わりながら私がさばきました。

　刺身で頂く方は皮をむいて、身と子を分けました。
　焼く方は塩でもんで串刺し。
　妻が帰ってきた時、はちょうど出来上がった頃でした。

　妻、
　「やればできるやん」

　はい、やればできます。
　

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