一級品に劣らない袋ビワ

　みなさん　こんにちは

　その九十九里から勝浦に抜け、さらに南房総のお得意先様のお店に着いたのは午後3時を回っていました。初めてのお客様なのでお話も長くなります。店主が年に何度も大阪に仕入れにいらしゃっていること、最近の商いの傾向、いろんなことをお伺いしました。そしてわざわざ来てくれたと出してもらったのが、ビワ。房総半島はビワの名産地でおいしいのを頂きました。

　贈答品には形が良くて傷がついていない一級品を使います。ちょっと傷があるだけでも贈答品用には使えません。そんなビワは収穫前の袋に包まれたまま出荷されるそうです。その名も「袋ビワ」と呼んでいて、地元ではお味は一級品でも、お得なお値段で手に入ると重宝されています。

　頂いたのはその袋ビワ。それでもそこそこお高いはずです。それをたくさん食べろといっぱい頂きました。その前の勝浦のお店ではおいしい刺身をお昼に頂きました。ありがたい。

　房総半島のきれいな景色を見ながらドライブして、新鮮な刺身においしいビワまでいただいたら、出張やめられまへん。

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