大人の隠れ家な貝焼き和光

2009/08/18
（続き）
二毛作を出てプー子さんとふたり、京成立石から電車に乗り込んで向かったのは東銀座。この日、宇ち多゛で呑んでいる時にてりぃ～さんから連絡をいただき、銀座で待ち合わせをすることになったのでした。向かったお店は「和光」。てりぃ～さんがご常連で、てりぃ～さんのブログで気になっていたのでした。



看板もなく、知らないと素通りしてしまいそうな店構え。そんな中に貝のパラダイスがあります。



店主の徳さんが、コンロで貝をジャンジャンと焼いてくださいました。



焼きたての貝は絶品。フジツボの専門書もあって、このお店も紹介されています。フジツボって、海の岩場にくっついている成層火山のようなかたちのアレですよね、食べられるんですねえなんて話が盛り上がります。



手前はつぶ貝、そして奥が、ムール貝と生まれて初めていただいたフジツボ。何ともぎゅっと味が凝縮した、美味しい貝でした。



ビールはセルフサービス。貧乏性のボクは、泡を少なめに注いじゃいます。



店主の徳さん、そしてお仲間のセッションが始まりました。素敵な時間が流れていきます。



大ぶりの牡蠣もいただき、お腹いっぱいに。



結局23時近くまでお邪魔しちゃいました。さすがてりぃ～さん、大人の隠れ家なお店をたくさんご存じです。素敵なお店で夏休みを締めくくることができ、夢見心地で銀座線に乗り込んだのでした。
（おわり）