今日は3時から昼寝一時間、電話が鳴って目が覚めました。つまが階下へおりましたが、取った途端に切れたそうな。大方、犯罪者の電話か、はたまた何かの売り込みか。必要ならもう一度掛けるだろうけど掛けてはきませんでしたねえ。大した用事ではなかったのかしらねえ。こちらも年寄りで、夫婦共に具合が悪いところもあるから、すぐになんか出られません。必要は電話なら、出るまで待ってくださいね。
まあ目が覚めたからちょいと料理。夕食の鰹の刺身に使う新生姜を刻み、わけぎも刻みました。その次にニンニクと太ネギを刻みまして、ミートソースを作りました。ニンニクを炒め、
ネギを入れて炒めました。
今日は簡易式で、そこに牛ひき肉を入れて炒めましたな。
肉に火が通ったら、トマト缶を。今日はカットトマトです。
これを煮詰めて出来上がりですが、あとは明日にね。
早めに体温を測り、チノの夕食を。興奮していますなあ、大好物の鰹です。
この喜ぶ顔が見たくてつい鰹を買ってしまいます。人間の刺身の皿。
昔つまが焼いた織部の皿。
他のおかず、茹で豚とサラダ菜。柚子胡椒で。
ポテトサラダ。ポテト、ポークソーセージ、玉葱、きゅうり、イタリアンパセリです。
いつもの古漬け、新生姜と鰹節。
今日はスコッチ&ソーダは二杯で打ち止め。
締めは鰹のてこね寿司風。
今日も美味しくいただきました。夕方料理をしても歩数は大して増えず。
6627歩でございました。