磯子区 肉バル ビーフキッチンスタンド すごい特製煮干しラーメン

肉料理メインのお店のラーメンが美味しいって評判を聞いたので行ってみました。



すごい特製煮干しラーメン

肉料理店なのにがっつり煮干スープのラーメン　チャーシューはローストビーフ的な感じで、肉料理店らしさを生かした食材で。麺は平打ちの中太ちぢれ麵。薬味は長ネギの代わりに玉ネギで。味玉をトッピングし忘れて、食べている途中で店員さんが持ってきてくれました

スープと麺のバランス良く美味しかったんですけど、スープは店舗で作っているものではなく、資本系のラーメン店と同じで工場から送られてきてるのかなって感じなのが残念。