御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

ちょっと作くっきー♪

2012-05-04 17:54:32 | 創作food?

一日中制作していると、

無性にラーメンが食べたくなったり、

甘いクッキーが食べたくなったりします。

 

脳みその栄養がチューチュー吸い取られるからだ。

と、根拠の無いエネルギー説を考えたりして・・・;;;

 

食べたいモノは作る!のが鉄則の島暮らしとは言え、

島に来た当初は困惑しました。

作るほどの時間をかけたくはないし、

ハイそうですか~、と売ってないし、

我慢を重ねると、ストレスが堪りました;^^

 

最近、そんな時間のナイ状態で作れる、

ちょっとお気に入りのクッキーがあります♪

今日のには、小麦粉&そば粉に、アーモンド、チョコレートを入れました♪

バターではなくオリーブ油とピーナツペースト。

粉類が100g、砂糖が20g、後は、おおよそ目分量です。

粉混ぜてから焼き上がるまでに30分くらいしかかかりません♪

サクッとした感触に仕上がり♪

暖かいうちに半分なくなりました~♪♪♪

 

・・・と、いうことで、さて!

制作続行ーーー!!!

コメント

晴れそうですが・・・

2012-05-04 07:31:56 | 日記

海、荒れてます。

たいしたコトナイじゃん☆って、思われるかもしれませんが、

近くで見るとスゴいです;;;;

 

今朝の船は来てないだろうな。

寝てたから知らないけど・・・

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