御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

メメメ;^^

2013-03-08 18:55:26 | 創作food?

今日はメっちゃメまぐるしいいち日でしたメ;^^

 

ウチに来た方はご存知か?も、しれませんが、

坂道を上がって、そのまた先に、歩き難い急な階段があります。

何年か前に此処に住んでいらした方が自前で作られたという階段と、手すり。

経年変化で階段も手すりも、かなりボロい;;;

その手すりの一本が腐って折れてしまいました。

 

直す?

直すの?

私が直すの?

 

・・・むーーー☆

 

困った時の「ひ」さんに相談。

 

「はぁはぁ・・・それで、どうしたいんですか?」

 

う・・・。。。

此処には子どもたちも通って来ているし、

すでに「ぺ」には「階段直してくれ」と言われているし、

これで手すりまで壊れている日にゃぁ☆

とりあえず、ちょっとでも直すしかない!

か?

 

で、

車を借りて、

タンカン(ミカンじゃありません。足場に使う鉄の棒)を貰いに行き、

地面に刺さっている古いタンカンを、ぎゅむぎゅむと抜き、

開いた穴に、頂いた中古のタンカンを挿し、

あとはジョイントを付けるだけ、

の、

 

ところで夕方になりました。

 

なんだか疲れちゃったよん;;;

コッテリとしたもの食べたいよん;;;

と、いうことで、

 

蒸して解しておいたビンチョー、

ホワイトルウ(市販品;^^)、

蒸し人参、

茹でアシタバ、

パルミジャーノ、

で、

 

パスタ!

ごっそさん ♪


ビンチョー丼

2013-03-08 13:15:36 | 創作food?

粕漬けにしたものを、火を通さずに削ぎ切りしたビンチョーと、

人参の酢漬け、

それに塩タマネギの胡麻油漬け、

ワサビ、

を、ご飯に乗っけて「ビンチョー丼」にしてみました。

粕漬けを焼くと油がないためぱっさぱさ☆

漬け込んでいるビンチョー、いっそ生で?と考えた、コレがアタリ!

新鮮な魚ならでは ♪ の、ワザかもしれませんが、おススメです ♪

 

さてと、

 

粕漬け切り身、あと五切れ。

塩漬け固まり、一個。

蒸して解したそぼろ、350cc。

古壺用の冷凍、六日分。

 

古壺はビンチョー、チョーお気に入りです ♪


ありゃりゃ☆

2013-03-08 08:17:18 | 日記

昨日の夕方から風が出て来た御蔵島。

夜のうち、驟雨。

今朝は欠航~☆

 

天気図によると、しばらく海は荒れそう・・・な?感じ?

ありゃりゃ☆

 

昨夜、短めの外出から帰って来た古壺。

メシ!

はいはい;;;

の後、いつもにも増してカイカイカイカイ・・・してたので、

まさか、噂のマダニではなかろうか?

と、こめかみ・・・

 

・・・;;;@@

 

血が出てます~;;;

ナニしたんだか~;;;

気になるよね~;;;

カイちゃうよね~;;;

アレ登場かな~;;;

 

と、いうことで、

DIYエリザベスカラー、とっておいてヨカッタ;^^