野菜ソムリエの輪ー東 久子さん

コミュニティみやぎ野菜ソムリエのみなさま、こんにちは。

野菜ソムリエの東久子です。

 

震災から２ヶ月がたちました。

みなさんお元気でしょうか。

私はなかなか震災以前のように

いろいろな事をする気持ちになれずにいましたが、

一歩を踏み出してみようと思いつつバトンを受け取りました。

 

私が野菜ソムリエに興味を持ったのは、子供が生まれてからです。

私の実家は岩手県盛岡市で北上川ほとり近くにあります。

昔からまわりは農家が多く、

小さい頃は田んぼや果樹園で遊んでいた記憶があります。

自分の子供にもそんな環境を残してあげたいと。

 

そんな時、新聞に野菜ソムリエの記事が載りました。

安心で安全で環境にやさしい野菜を紹介し、

そんな野菜をつくっている産地を応援している・・・

というような記事でした。

調べてみると、仙台でも受講できることがわかりました。

実際、講座を受講してみると、奥が深く幅広い内容に

期待以上のものがありました。

 

勉強していくうちに、自分自身でも野菜を作ってみたくなりました。

仙台市の市民農園を借りて、子供と一緒にいろいろな野菜を作ってみました。

土をさわることの気持ち良さや、野菜の収穫の楽しさ嬉しさ、

食べるときの感謝の気持ち。

子供といっしょにいろいろな事を学ぶことができました。

 

今回の震災で東北の田んぼや畑などが大変なことになっています。

これからも産地部会などの活動を通して、

たくさんの産地へ伺わせて頂き、何かお役に立てることはないか

考えていきたいと思っています。

これからもどうぞよろしくお願いします。

 

次のバトンは私と同じで野菜も好きだけど

ワインも大好きな渡辺弘美さんにお渡しします。