ガトーショコラとショパン

次女も三女も生クリームよりチョコのケーキが食べたいというので　久しぶりにガトーショコラを焼いてみました。

レシピは

Mizの料理日記　から「特製*しっとりガトーショコラ」
http://mizcooking.exblog.jp/7228474/

※↑はすでに引越しされて新しいブログは

フードコーディネーターMizukaのおいしいブログ
http://ameblo.jp/mizuka-kitchen/

18cmの型に180g！もチョコを使った贅沢なレシピです♪♪

ガトーショコラの上面にひびが入るのは　チョコレートたっぷりの美味しい印なんだそうです。
上はサクッ、中はしっとり。
夜中に焼いたんですが　家中に広がるチョコレートの甘い香りに次女が目を覚まして

「もう！！！美味しそうなにおいがして眠れなくなった！」と怒られちゃいました（＾▽＾；）



ガトーショコラっていうと難しそうに聞こえるけど、チョコレート＆バターは湯せんでやわらかくすればいいので　パウンドケーキとかに比べると取組みやすいケーキです。
しっかりしたメレンゲを作ることができれば　成功はほぼ間違いなし！？
計量も含めて３０分もあれば型に入れるところまでできちゃいます♪♪

生クリーム系のケーキの時は食いつきのよくない娘たちが　今朝は朝食後「チョコのケーキ切って～～」と積極的に食べていってくれました。

「お母さん、クリスマスもこれがいい」



・・・・ってそれはちょっと寂しいんですけど（＾▽＾；）


今更ですが　韓国ドラマ「天国の階段」見てます。
冬のソナタの時もそうでしたが　もう突っ込みどころ満載。
ありえない展開を楽しんでおります。

冬のソナタの時のミニョンさん（ヨンさま）はとっても優しい人でしたが　今回のソンジュはちょっと・・・結婚したらＤＶ夫になりそう。
子ども時代のキャラとあまりに違いすぎるんですけど。
ユリは子役も今も意地悪な目つきがソックリ！！！！

ドラマの冒頭　海辺でソンジュさんが白いグランドピアノで　ショパンのピアノコンチェルト第一番の第二楽章（ロマンス）を弾く場面があるんですけど　めっちゃステキなメロディなのですよ。
で、聞いてるとそんなに難しそうに聞こえなかったので楽譜を買ってみたんですが

ショパン ピアノ協奏曲第1番 ホ短調 (zen‐on piano library) ショパン,小林 秀雄 全音楽譜出版社 このアイテムの詳細を見る

・・・・・・

手の小さな私には無理～～～～(T_T)

残念です。
簡易バージョンの譜面で我慢するか。