「伯爵様・・ヒグチカッターーッ！！」

２日目、スタート

まずは、新宿区河田町10-10
「小笠原伯爵邸」で現代的スペイン料理のコース

詳しくは
ここ
http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/200811290001/

その後
下落合にある、行列のできるラーメン屋
「丸長」さんで【つけそば】

メニューはつけそばのバリエーションのみ
野菜とチャーシュウ
普通、中盛り、大盛り
営業時間は　11：00～15：00まで
しかし、麺、またはスープが
なくなり次第、終了！！

スペイン料理の後なので
普通の【つけそば】

最後は
本場四川家庭料理で
激辛マーボー豆腐　　
http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/200811300000/

「栄児」と書いて、「ロンアール」と読みます
日本語で言うところの“栄ちゃん”という
幼少時代の呼び名だそうです。

画像は、店主の　元藤栄子さん
旧姓（周　栄）さんです

汁なし坦々麺も
辛いけど病み付きになりそうです。

食べてばかりではなく、
チャンと御勉強もしてきました。
大久保一彦氏の「現場力強化セミナー」
株式会社マーメードで
新型フライヤーの実演見学と試食
アイワ広告、小山雅明氏の講和
自由が丘では、スイーツフォレスト
下落合では「究極のデザート」と呼ばれる
エーグルドゥースのお店見学

お腹も頭も一杯、一杯となった
2日間でした。　　　　　　　　　

主催した日本経営合理化協会
今回の担当者は
園部貴弘氏

実家は京都　左京区にある
「山ばな　平八茶屋」だそうです。

京都へ行くことがあれば
是非、寄ってみたいと思います。