ル・ポワロン・ビス

新潟市白根の「ル・ポワロン」が移転しての
新装オープン


「パティスリー・ル・ポワロン・ビス」
http://www.geocities.jp/le_poelon/

オーナーシェフの武石さんとは
2月の披露宴でウエディングケーキの
持ち込みで知り合って以来
時々メールを頂いています。

4月末にオープンとのことで
少しは落ち着いた頃と思い
三條へ行った帰りに寄りました

あいにく武石シェフは
休憩時間で会えませんでした
行く前に電話１本入れれば会えたのに・・・

我が家の長女の二十歳のバースデーケーキを
オーダー



出来上がるまで店内をパチリ



どれも美味しそう



焼菓子も



先代からの伝統も守って和菓子も



白根の人は幸せ者だ