久しぶりに、キャラパンにチャレ~ンジ
というわけで、くまのジャッキーとアンパンマンでっす
見えますでしょうか???
キャラパンは、焼く前と焼いた後で大きさが変わるのを意識しているつもりでも、
焼く前の方が似ている罠
アンパンマンは、最終発酵前の方が、もっと似てたなウンウン
今回のキャラパンは、誰でも作れるレシピにすることを意識して作ったので、
生地は丸パーツのみで、生地のグラムもわかりやすいかんじにしてあったりするんですよ
地味なこだわりでしょ~
あと、眉とか口とかは、レーズンを上手にカットして1本の線にしてるんですよ
チョコペン使えば楽なのはわかってるんですが、
パンの粗熱とってから使わないと、チョコ溶けるんちゃうんとか、
固まる前に袋にいれちゃうとやっぱりチョコが溶けるんちゃうんとか、
気になってハラハラするのは苦手なんで、
し~っかり冷まして、きっちりラッピングして欲しいと思っちゃうチョコペンは不採用
持って帰っていただいて、誰かに見せて自慢してから食べてもらうのが、
キャラ(動物)パンの醍醐味だと思うんですよね
そんなん気にせんでもってところに、こだわり満載な、
私の性格丸だしのレシピ、それがキャラ(動物)パンだったりします ←なんか偉そう…
さぁて、この企画、まだ、どの方向に進んでいくのか私にもわかりませんが、
猪突猛進、ぶつかっても気にせずダッシュ(また、ぶつかっても気にしない)
思いたったがキチジツなwakakoyaらしく、第2案・第3案と作っていこうと思ってます
頭ん中には、作りたいパンがい~っぱい
せっせこ焼いていきたいと思いまっす
というわけで、くまのジャッキーとアンパンマンでっす
見えますでしょうか???
キャラパンは、焼く前と焼いた後で大きさが変わるのを意識しているつもりでも、
焼く前の方が似ている罠
アンパンマンは、最終発酵前の方が、もっと似てたなウンウン
今回のキャラパンは、誰でも作れるレシピにすることを意識して作ったので、
生地は丸パーツのみで、生地のグラムもわかりやすいかんじにしてあったりするんですよ
地味なこだわりでしょ~
あと、眉とか口とかは、レーズンを上手にカットして1本の線にしてるんですよ
チョコペン使えば楽なのはわかってるんですが、
パンの粗熱とってから使わないと、チョコ溶けるんちゃうんとか、
固まる前に袋にいれちゃうとやっぱりチョコが溶けるんちゃうんとか、
気になってハラハラするのは苦手なんで、
し~っかり冷まして、きっちりラッピングして欲しいと思っちゃうチョコペンは不採用
持って帰っていただいて、誰かに見せて自慢してから食べてもらうのが、
キャラ(動物)パンの醍醐味だと思うんですよね
そんなん気にせんでもってところに、こだわり満載な、
私の性格丸だしのレシピ、それがキャラ(動物)パンだったりします ←なんか偉そう…
さぁて、この企画、まだ、どの方向に進んでいくのか私にもわかりませんが、
猪突猛進、ぶつかっても気にせずダッシュ(また、ぶつかっても気にしない)
思いたったがキチジツなwakakoyaらしく、第2案・第3案と作っていこうと思ってます
頭ん中には、作りたいパンがい~っぱい
せっせこ焼いていきたいと思いまっす