ニンジンと玉ねぎのドレッシング

ニンジンと玉ねぎのドレッシング

ちょっと見えづらいか。



これなら見えるかな。




☆玉葱スライス（繊維に逆う）1/2個
☆塩 小さじ1/4

合わせて10分程度置いておく。



☆ニンジンすりおろし 大さじ2～3
☆米酢 大さじ2
☆砂糖 大さじ1/2
☆みりん 小さじ1
☆醤油 小さじ1
☆サラダ油 大さじ1と1/2





合わせる。





混ぜたら瓶詰めで、冷蔵保存約1週間。





サラダドレッシングに良し。





豆腐サラダにも合います。



このドレッシング、好評で嬉しいです！
彩りとしても良いですよね。
ニンジンだけどハロウィンぽいと思ってもらうのはちょっと無理か（笑）


これからの季節、玉ねぎとニンジンは常備野菜になるので、その半端でドレッシング作っちゃっとけるというのは便利ですよ～♪

ジュラシックパークなトノ

食べられそうな勢いです（笑）

アクビですけどね。

キレイな牙で安心安心♪


寒いので、電気毛布を出しました。
そしたらヘソ天復活！

気持ち良さげです。


良かった良かった♪