ちょいと前のお話。
黒豆抹茶マフィンと、
抹茶ホワイトチョコマフィンと
抹茶ピーカンナッツビスコッティ。
抹茶が濃かったかなと思いつつ、
それが醍醐味かなとも思ったり、
もちょっとフンワリにしたいなと思ったり、
色々と試行錯誤中。
抹茶のお菓子は難しい…。
黒豆抹茶マフィンと、
抹茶ホワイトチョコマフィンと
抹茶ピーカンナッツビスコッティ。
抹茶が濃かったかなと思いつつ、
それが醍醐味かなとも思ったり、
もちょっとフンワリにしたいなと思ったり、
色々と試行錯誤中。
抹茶のお菓子は難しい…。
