茶舗茶舗木陰さんで買った
ほうじ茶ティーバッグをお湯出しして
御座候さんの赤あんをいただきました。
御座候、久しぶりに食べたけど
やっぱり美味しいなぁ。
何個か買っておけば良かった。
ほうじ茶って、香ばしくて美味しいですよね。
お茶の専門店で買うと
一味違ってやっぱ美味しいなと思います。
茶舗木陰さんの
ほうじ茶ティーバッグ。
お湯出しだと水色も濃く
味もガツンとしてます。
冷めるまで放置してると少し濃い。
でも前に緑茶を濃く出しておいて、
熱湯で割って温かく飲むというのを
どこかで聞いたので、
ほうじ茶も同じようにして飲むのも
ありかもと思ってます。
水出しもやってみた。
水色はこれ以上濃くならなかったです。
色は薄くても味はガツンとしてました。
水出しでないと出ない
アッサリしたスッキリさがあって
濃くなりすぎないというのは
ラクかもしれない。
