イングリッシュマフィン と トラピストバター と カンパーニュ、フリュイでパンランチ

昨日のパンランチの再現（笑）←撮ってなかったから。

ミニトマトスープ、
キュウリとミニトマトと大葉のサラダ、
カンパーニュとフリュイに
コーングリッツのイングリッシュマフィンは
フォークでザクザクして半分にして、
ザラッとなった断面をトーストしてカリカリにしてトラピストバターをのっけて食べる至福！

今月は食パンの授業とかもしたので、
初めてトラピストバターを買ってみたのでした。


ミニトマトスープは、昆布水を使ってるので塩いらず！
顆粒コンソメと黒胡椒だけです。

あれだけ美味しいと言って頂けると、嬉し恥ずかしで どう反応したらいいのか分かんなくなりました（笑）

授業も分かりやすい作ってみたくなると言って頂けて幸せ♪

パン作りを面白いと感じて貰えるのが一番嬉しいでふ！
もちろん、違う部分で面白いと思って貰ったり楽しんで貰えたりするのも嬉しいですよ♪


昨日は発酵中に畑で野菜採って、
ランチにも使わせて貰いました♪

例によって写真を全然撮ってない（笑）
今年はゴーヤがいっぱいで有り難い！
大葉がキレイで有り難い！
巨大きゅうりもピクルスに役立ってて有り難い！

あっそうそう、昨日はパンが焼きあがり説明が終わったとこにトノが降りてきてビックリ！
トノが子猫の頃から来てくださってる方以外で、トノが降りてくるなんて初めてかもしれない！
しかも、最後まで2階に戻りませんでした！

今年の重大な10大ニュースに入ること間違いなしです！！！

最近、人懐こい猫に会う機会が多かったので、トノに言い聞かせてみたからだろうか（笑）
言い聞かせたというか、降りてきていいんだからねと言ってから授業に行ったからかな？
なんて、自分に都合の良いように解釈するのでした。


あっ、やっぱ盛りだくさんな日だったから文章が とっ散らかってるなぁ…自分でも分かりにくい。

でも上手い文章に直せる気がしないので、このままにします♪

とりあえず、私がハイテンションだったことが伝われば良いかな。

本当に、お疲れさまでした&ありがとうございます！