いざ！！収穫☆

椎茸栽培6日目です。


まぁまぁ♪( ´▽｀)立派になって♪

しかしまだ傘はくるくるりん。
タイミングとしては明日の朝ではないかとこの時点では思ってました。


夕方。


あら？
これは寝ている間に傘が開いてしまうかも…！


という事で。



収穫。


今日は試しに4つ。…とカッターの刃が当たって切れてしまったチビ助。
夕食後に竹串に刺していただきました。

むらっちん！としては、傘の裏のヒダが見える直前のこの状態が肉厚で歯ごたえもあって大好きです。
スーパーで買う時もこれ位くるんとした早採りのものを選んでます。


１つは岩塩ふって、もう１つは生醤油で。
肉厚でウマっ！
採りたてキノコを食べたのは初めてですが、毎日眺めてた分、美味しさが増えてる気がします。

明日以降、まだまだ採れると思うので、楽しみです！！

育つキノコ

本当にキノコが生えてきて、暇がなくともキノコドームに目が行くむらっちん！です。

栽培を始めたのが金曜日。


土曜日の朝。


夜。
これだけでも植物に比べて成長が早く思います。

しかし、他の芽はどうかというと…

ざっと数えて40数個ぽこぽこと芽を出してます。



日曜日の朝。
少し伸びてる。


月曜日の朝。
にょきにょきっ。


夜になったらグインと上を向き出した。


そして

今朝。


キノコっ！！＼(^o^)／

キモイな〜って感じだったのが、キノコらしくなって可愛く見えてきました。


夜にはこんなに傘も大きくなってきました。


1日の成長が更に速くなったように感じます。


okapiさんは明日収穫できる！！網焼きにするぞ！！的なこと言ってますけど、
むらっちん！は明後日の朝くらいからが良いんじゃ無いかなと思います。

毎日のようにキノコを使ってますもの。
育てるのは初めてでも、okapiさんよりキノコは目利きですよ、多分。



まぁ、間引きのつもりで収穫しても、ちゃんと食べられるそうなので、構いませんけども。
さて、どうなるでしょう。

どうなったかは、また数日後のキノコ日記で。

続く。