おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
晴天が続きますね。光からは春の兆しも伺えますが、気温は相変わらず冷たいままです。
今朝は、醤油の角と丸、大判ザラメ、焼きのり短冊形と正方形の二種、黒胡椒などを焼きました。
写真は明日から出荷が始まるホワイトデー向けハート型せんべいです。店頭では黒とホワイト両方を扱っておおりますが、販売を委託しているお客様向けには、ホワイトチョココーティングのものだけをお願いしております。
気づけばあと2週間ほどで、需要の最盛期。2月は逃げる、3月は去るの故事通り、この時期のカレンダーは進みが早いように感じられますね。
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