おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
小雨模様の冷たい朝です。花冷えという表現がぴったりですね。
今朝は、丸醤油せんべいを沢山、母の日の準備開始でハート型も焼きました。午後は、大学の卒業入需要に応える、校章入りおせんべいをまとめて作ります。
今日のように冷たい朝には、工場のパート従業員さんたちも、朝は寒そうに出勤してきます。皆さん近所の方々ばかりなので、自転車で来ますから、寒い時期の雨や雪は堪えると思います。
しかし、おせんべい屋の工場は朝6時前から火が起きていますので、9時にメンバーが揃う頃には、もうすっかり暖かくなっています。
熱を使う仕事の副産物ですが、今日のような朝には、ありがたいですね。
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