おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
来週のお盆休みを前に、最後の追い込みとおっしゃる方も多いと思います。暑さも戻っていますから、無理せず乗り切りたいですね。
今日は来週納品予定の「ぷりんたぶるせんべい」にする醤油丸を沢山、カレーを二種、海老小丸、小粒おにぎり、ギフト用のザラメなどを焼きました。
学校の夏休みに入って、JAXAつくば宇宙科学研究所の、ミュージアムショップさまへ納めている「はやぶさせんべい」の売れ行きが、大変好調です。今月になって既に二度の納品を致しましたが、今朝更についかの要請がありました。
多分来週が需要のピークになると思われるので、対応に追われそうです。夏場は、どうしても自家用向け販売が落ち込む時期なので、こういったおみやげやギフトの需要増は、ありがたいですね。
暑いですが、休まずにがんばって参ります。
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