おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
生暖かい風強く吹く朝です。今夜は大荒れとの予報が出ていますね。お出かけの方々はお気を付けくえださい。
今日は、醤油丸を沢山、カレーを二種、花型を四種、おにぎり、金胡麻と多彩に焼きました。このところ連日のご用命が続く、オリジナル印刷せんべいの対応も忙しいです。
早いもので、今月も割れせん「久助」の販売日がやってきました。午後から荒れるとのことなので、午前中にいらっしゃるお客様が多そうです。今回は、でっかい醤油せんべいの割れが多いので、堅焼きの香ばしいのがお好きな方にはオススメです。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
三寒四温と春先の陽気を表す故事ですが、このところの天気はまさにそんな感じですね。晴れていますが。空気の冷たい朝です。
今日は、醤油と白醤油、砂糖の丸と角。花型などを焼きました。週末はおせんべいへの印刷仕事が待っています。
写真は、花型の焼き風景です。どうやら今年は桜の開花が早いようですが、こちらの花は、地元相模川に咲く、芝桜せんべいになります。
芝桜はソメイヨシノと違い長く楽しめるので、約一ヵ月間ほど、観光のお客様で賑わうそうです。風林堂のお煎餅も、土産話に一役買えそうですね。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今日は凄い強風が吹き荒れています。正に春の嵐ですね。影響が出ないことを願いましょう。
今朝は、丸角の醤油、カレーを二種、海老サラダなどを焼きました。今週は「ぷりんたぶるせんべい」の出荷が続きますので、間違いの無いよう気を遣います。
明日はホワイトデーですが、もう次のイベントの準備が始まっています。製造開始はもう少し先ですが、このところ原材料米、包装資材の値上がりが相次いでいますので、価格の改定や商品のマイナーチェンジなどに取組みはじめる時期です。いろいろ悩ましい春ですね。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今朝もからりと晴れています。今週末は相模原市のアンテナショップを含む新しいショッピングセンターbono相模大野のグランドオープンなので、このまま穏やかな日が続いてもらいたいところです。
今日は、丸の醤油、小粒海苔、昆布巻き、短冊形の海苔巻きと醤油などを焼きました。これから海苔貼り作業です。 今週は、「ぷりんたぶるせんべい」の納品が大量にあり、これからしばらくてんてこまいになりそうです。ブログ記事も短めでご容赦いただきますね。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨日迄の暖かさとは一転、この時期らしい寒さが戻りましたね。日差しは明るいですが、空気はぴりっとしています。
今日はお醤油の丸と角、すべて「ぷりんたぶるせんべい」に使う分。そして薄焼きを3種類焼きました。
今日は3.11。あの大震災から2年が経ちました。朝から関連の話題がマスメディアを賑わせています。昨年末の政権交代から、景気の好転が伝えられ、明るい話題が多くなっていますが、被災地の現状はそれとはかけ離れていることを忘れてはならないでしょう。喉元過ぎて何とやらとならないようにしたいものですね。
一緒に悲しんでいるばかりでは、何の解決策にもならないのはよく解っているので、震災発生当時こんなおせんべいを作り、義援活動をいたしました。
売上金は15万円ほどになり、全額を赤十字を通じて寄付させていただいております。しばらく中断していましたが、今朝の報道などを耳にすると、またしばらく復活させようかなとも考えはじめます。
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
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