スペアミントの収穫

工房入口付近の花壇のスペアミントがこの暑さで

かなり伸びてきたので刈り取って収穫しました。

毎年のことながらハーブの繁殖力というか成長力には

びっくりさせられます。段差のある花壇もなんのそので

あらゆるところへどんどんと侵略していきます。

刈り取ったスペアミントはこのように束にして縛りますが

この時がいちばん香りが強烈です。もちろんいい香り

なのですが・・・。

刈り取ったものは工房の中にしばらく吊るしておいて

乾燥させ「ドライハーブ」(?)にします。

工房内は粘土や釉薬など「ナマモノ」だらけなので

けっこうこのドライハーブが消臭剤代わりになります。

ところで、どこかでスペアミントは防虫剤代わりにもなると

聞いたことがありますが、半屋外のような当工房では

例の蚊遣りネコでないと効き目はアリマセン。