水苔で水耕栽培(?)していたカイワレ大根です。
かなり前に作った植木鉢が浅すぎて
使い勝手が悪いので大量に手元に残ってしまい・・・。
そこで、その中から適当な鉢を選んで
なんとなくカイワレ大根のタネを蒔いたところ
予定通り一か月で立派に成長しました。
特に好きでもないし食べる予定もなかったのですが
もったいないので焼肉のツマにしたところ
ピリッと辛くシャキッと新鮮で
なかなかの優れもの野菜。
なぜか今まで意味もなく
カイワレ大根を見下していたので
大いに反省したのであります。
以上、今年の11月の話でした。