yuyuの日々

yuyuの日々の出来事です

お家ごはん~ヘルシー蒸鍋

2009-11-18 20:27:59 | 今日の楽しい
いよいよ寒くなってきました
寒いと温かいものが食べたくなります。。。

お家でごはん
今日は『ヘルシー蒸鍋』です。

いろいろな野菜を順番に鍋に入れ


土鍋に蒸網を置いて水を入れ、蒸します。

湯気がふいてきました!少しこのままにしてから
蓋を開けると~
一番上の豚肉が柔らかく蒸しあがっていて
 その下には野菜や茸。

〝甘スッパ辛〟の胡麻だれで食べると
煮たり焼いたりしたものよりずいぶんと甘さを感じました。

第一段では肉とその風味がしみた野菜を食べ

次からは色んな野菜を足しながら食べていきます。

葉物もおいしい!

そして、最後によ~く火が通って
おいしく蒸されたジャガイモなどを食べた後
蒸麺に
モヤシなどを加えたものをいただきました。

この麺はマルチャンの蒸し焼きそばですが
蒸されて油が落ちてふっくらモッチリ!お気に入りです♪

〝蒸鍋〟研究の価値ありです。。。!
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ピヨも寒かった日

2009-11-18 10:37:36 | 今日の楽しい

とても寒かった昨日(17日)のことです。。。


「なんだかあったかいよ~」

~そりゃそうよ~今日はすごく寒いからピヨもあったかくしないとね~
  でね、ピヨのおしりの下にはね~





「おおお~こんなんなってた~!」

~そうです 寒いときには〝お鍋〟ですね~

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