初めての低温調理ステーキ

昨日の夕方近く。。。

料理をするうちの旦那さま




何だか…いろいろ…作っていました


で、こちらが昨晩の晩酌メニュー


明るいうちから作っていたのがこちら！

左が三浦大根と豚肉の味噌味炒め煮
そして右が絶品〜低温調理ステーキ！お肉が柔らかで甘みたっぷり♪
この2品、味噌を使っているからでしょうか
日本酒にも合いました♪

日本酒の後に…

一口だけ飲むとしたらどっち？！

白州にしました
スモーキーな風味が広がりました

美味しいお料理、ありがとう(*^^*)

そして今朝

うちの旦那さまのお料理は止まらない！
作っていたお料理、私好み味にしてくれたようです♪♪。。。