晩ごはんの献立～晩酌ともいう

いつもの晩酌ですが。。。



道の駅などにいくと値段が安く売られている里芋
右のもの、作り方は…

〈レンジで加熱の後に皮をむき
ビニール袋に入れたらゴマ油で和えて塩で味を付けます〉
このレシピはyoyoさん監修、簡単ですが美味しかった！
柚子の皮をのせていますがお好みで変えてもOKです♪

この日合わせたお肉は〝シシ肉〟～イノシシ肉


少し前に、塊を炭焼きにしたのを冷凍しておいたもの
厚切りにして再加熱しましたが
ジューシー！
美味しかったです♪♪♪

さあ今晩は？ 鰻、という話がありますよ。。。