ドングリ食べました

散歩に出かけるとお土産を持ち帰るだんなさん
そうしてたまったドングリたち。。。



「食べてみよう」


ある朝思いたち殻剥きをしました

小さいのでけっこう大変ですよ〜！

全部ではなくちょっとだけにしました



煮てから何回もアク抜きをして最後に砂糖で煮たものがこれ

①、②、③と3種類

さてその味は…

① ピーナツのような食感
② 固くて苦い
③ 固くてあまり味なし

栗もドングリの仲間らしいですね
手をかけて食べるなら、栗までにしましょうか。。。