九州旅～鹿児島のお菓子〝ひったまげたんは〟

郷土料理、お菓子などでも
その土地の方言がつかわれているもの多いですね。。。

これもそうでした〝ひったまげたんは〟

鹿児島県の名物と書いてありました

〝げたんは〟は、下駄のハだそうです
その形を真似ているのですね
西郷さんの下駄のハの形になっています

焼き菓子と書いてありましたが
食べてみると
食感は固めのパンでした
見た目の通りでたっぷり使われた黒砂糖！
原材料を見るといろいろ入っていますがこれは
黒砂糖が一番たくさん使われていました
黒砂糖大好きな私にはとても美味しかったです♪

そうそう～〝ひったま〟の意味は〝びっくり〟だそうです
〝ひったまげたんは〟を訳すと〝びっくりげたのは〟ですか～…
改めて、やっぱりこのお菓子の名前は〝ひったまげたんは〟
それがぴったりです♪♪♪。。。