yuyuの日々

yuyuの日々の出来事です

ニッカウイスキー アップルワイン

2023-08-21 16:31:22 | 楽しい食
ありそうでなさそうな…?。。。

ニッカウイスキーのアップルワイン


りんごのワイン
アルコールは22度〜甘口と書いてありますね

飲んでみました

先ずはそのままストレート

見た目アップルジュースのような色をしていてりんごのよい香り
お味は甘く、ラム酒のような風味を感じました
ということは好きな味♪♪♪

でもストレートだと甘みが食事と合わなかったので
氷を入れました


炭酸で割るのも良いかな〜?

この後二杯目は氷を入れたラム酒を飲みました
逆だと良いかも
先にラム酒で後にアップルワイン〜次はこれで♪。。。

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1 コメント

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りんご酒 (yoyo)
2023-08-21 23:51:31
どうやら、りんごでワインを作ってはみたものの、アルコール発酵が未熟だったようです。

そこで、一部を蒸留してブランデーとして、ワインに加えた作り方をしたんですね。

おそらく、二度と作られないお酒だと思われるので、これは貴重でしょう。
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