長野県上田市上田原にある「中華そば つけ麺 醤丸」です。
これも「長野komachi」で紹介された店です。
これも「長野komachi」で紹介された店です。
この近くに『万代書店』という「中古品など」をとり扱っている店に行った帰りに寄りました。
（結局、「万代書店」では何も買いませんでした）
（結局、「万代書店」では何も買いませんでした）
店です↓
立派な看板です。（期待がもてそう）
立派な看板です。（期待がもてそう）
実は、この店に今回入った理由は「長野komachi」で紹介された↓
『和え麺』といういわゆる「あぶらそば（汁なし麺）」です・・・って、限定30食かい！！
（そんなの書いてなかったぞ！！）
『和え麺』といういわゆる「あぶらそば（汁なし麺）」です・・・って、限定30食かい！！
（そんなの書いてなかったぞ！！）
しかし、夜の9時すぎです。売り切れの可能性大ですが・・・「まだありますよ」と店員。
（ラッキーでした）
（ラッキーでした）
それでは、30食限定の『和え麺』です↓
はっきり言って、これを食べる為に上田へ来たようなものです。
はっきり言って、これを食べる為に上田へ来たようなものです。
言葉で説明すると、ドンブリの底には多めの油タレがあり。具もいろいろ入っているが、ほぐし角煮チャーシューと、ツナ風の味の濃いめのフレークがいい。
さらに多めの刻みタマネギ、そして海苔に載るは魚粉と思ったら、｢ガーリックパウダー｣を使っていることの事でした。
さらに多めの刻みタマネギ、そして海苔に載るは魚粉と思ったら、｢ガーリックパウダー｣を使っていることの事でした。
食べた感想としては・・・言葉はいらない。ただ「うまい！！」と・・・
ついでに、あぶりチャーシューも・・・↓
やわらかくておいしかったです。
やわらかくておいしかったです。
よく調べて見たら、「上田電鉄 別所線」の「赤坂上駅」で降りて、「赤坂上」信号まで歩いていけばすぐです。（今度、電車で行ってみよう！！）
再び「上田電鉄 別所線」に乗ってみるかな・・・それでは・・・
Written by トンマノマント |