金沢駅ビルにある「金沢ライオン」です↓
この「エビフライハントンライス」を食べる事に・・・
この「エビフライハントンライス」を食べる事に・・・
そもそも「ハントンライス」とは金沢で誕生しましたが、(以下、ウィキより転載)
ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の薄焼き卵と白身魚のフライを乗せ、タルタルソースをかける。一見するとオープンオムライスのようである。 元々は、カレイ目の魚である「オヒョウ」を使った白身魚フライが乗っていたが、1976年に「ジャーマンあき」が初めてエビフライを乗せて販売した。
現在では、様々なバリエーションが存在している。中身はケチャップライスやチキンライス、ベーキライスの3種類、ソースにはケチャップやマヨネーズ、ドミグラスソースの3種類がそれぞれ存在しており、トッピングに豚カツを使用する店などもある。
ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の薄焼き卵と白身魚のフライを乗せ、タルタルソースをかける。一見するとオープンオムライスのようである。 元々は、カレイ目の魚である「オヒョウ」を使った白身魚フライが乗っていたが、1976年に「ジャーマンあき」が初めてエビフライを乗せて販売した。
現在では、様々なバリエーションが存在している。中身はケチャップライスやチキンライス、ベーキライスの3種類、ソースにはケチャップやマヨネーズ、ドミグラスソースの3種類がそれぞれ存在しており、トッピングに豚カツを使用する店などもある。
あとはウィキの「ハントンライス」で・・・
メニューです↓
「エビフライハントンライス」を注文しました。
「エビフライハントンライス」を注文しました。
「エビフライハントンライス」です↓
外見は、普通のオムライスにエビフライを乗せただけと見えます。
外見は、普通のオムライスにエビフライを乗せただけと見えます。
違うのは上にエビフライが乗っているのと・・・↓
このデミソースかな?
このデミソースかな?
スプーンを入れてみました↓
こんな感じになっています。
こんな感じになっています。
食べた感想ですが、ある意味「オムライス」と変わらないような気がするのは自分だけでしょうか?
旨い、まずいを語る前に、やはり自分には合わないと思いました。
旨い、まずいを語る前に、やはり自分には合わないと思いました。
あと、このカードをレジへ持っていって精算するみたいです↓
それでは・・・・
Written by 短髪豚野郎!! |