相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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麺屋あごすけ(新潟県上越市)で「初夏の地鶏つけそば」を2016年6月中旬に食べました

2017-12-12 22:05:56 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2016年6月中旬の内容です。




前回に続いての『麺屋あごすけ』です。2016年6月中旬に限定メニューを食べに行きました。



『麺屋あごすけ』です↓
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限定メニューの案内です。



「初夏の地鶏つけそば」です↓
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麺です↓
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少し縮れています。


スープです↓
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塩味です。


黄金油です↓
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割りスープです。



食べた感想は、そんなに油っこくなかったのが良かったです。すんなりと食べれて旨かったです。それでは・・・





          Written by 短髪豚野郎!!



麺屋あごすけ(新潟県上越市)で「豚骨つけ麺」を2016年6月上旬に食べました

2017-12-12 19:50:22 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2016年6月上旬の内容です。




前回からの『麺屋あごすけ』です。毎年この時期に期間限定で提供される「豚骨つけ麺」を2016年6月上旬に食べました。



『麺屋あごすけ』です↓
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この時の限定メニューです。自分としてはただの「つけ麺」ではつまらないと思い・・・



「豚骨つけ麺」です↓
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麺です↓
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縮れています。


スープです↓
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豚骨味です。


これは・・・↓
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辛味噌かな?


ニンニクチップです↓
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割りスープです。



食べた感想は、醤油豚骨ですが、濃厚さが柔らかい味で良かったです。やはり冷めるのを回避するために、スープが熱々になっていました。全体的には良かったです。それでは・・・






            Written by 短髪豚野郎!!