麺屋 奥右衛門（新潟県南魚沼市）へ2016年7月中旬に行きました

【注意】
　2016年7月中旬の内容です。

新潟県のラーメン特集に載るようになった『麺屋 奥右衛門』です。今までは、上越市の名店『麺屋あごすけ』で修行していました。ようやく独立して、南魚沼市に店を構えました。2016年7月中旬に行きました。

『麺屋 奥右衛門』です↓


味のある看板です。

メニューです。修行先の経験を生かした感じです↓



この時の限定ラーメンにトッピング含めで注文しました。

「爽辛麺」と味付玉子トッピングです↓



麺です。

食べた感想は、「あごすけ」のエッセンスがたくさん入っていました。限定麺は「あごすけ」よりは庶民的で良かったです。少し胡椒が強いかな？と思いましたが、地域的なのでしょう。個人的には何度でも行きたい店です。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

蒲公英拉麺YAMATO【たんぽぽらーめん やまと】（新潟県上越市、JR上越妙高駅西口フルサット内）に2016年7月上旬に行きました

【注意】
　2016年7月上旬の内容です。

雑誌で紹介された『蒲公英拉麺YAMATO（たんぽぽらーめん やまと）』に2016年7月上旬に行きました。

JR上越妙高駅西口にある『フルサット』です↓


当時です。現在は、かなり増えています。

『蒲公英拉麺YAMATO（たんぽぽらーめん やまと）』です↓


店名です。

食券式です↓


これを注文しました。

「上越田舎みそチャーシューメン」です（皿には、みそ玉）↓



麺です。

食べた感想は、味的には、普通のみそでした。まあ、田舎風で良かったです。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

Hot Seed（新潟県上越市）へ2016年7月上旬に行きました

【注意】
　2016年7月上旬の内容です。

新潟県のラーメン特集で掲載されるようになった店が上越市にありましたので2016年7月上旬に『Hot Seed（ホットシード）』へ行きました。

『Hot Seed』です↓


特徴がある感じです。

メニューです↓


せっかくなので限定メニューを注文しました。

「魚介濃厚鶏そば」です↓



麺です。

サイドメニューとして↓


海老餃子を注文しました。

食べた感想は、魚介と鶏との味を生かしていたので旨かったです。餃子も海老の味がかなり感じたので良かったです。何回も行きたい店ですね。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

【閉店情報あり】高岡トンコツ バッチリ軒（富山県高岡市）へ2016年7月上旬に行きました

【注意】
　2016年7月上旬の内容です。現在、閉店らしいとの情報がありますが、確認されていません。

2016年7月上旬に富山県遠征に行ったときに『高岡トンコツ バッチリ軒』を見つけたので、その店に入りました。

『高岡トンコツ バッチリ軒』です↓


この看板が目印です。

メニューです↓


こちらを注文しました。

「煮玉子 醤油豚骨ラーメン」です↓



麺です。

サイドメニューとして↓


餃子を注文しました。

食べた感想は、標準的な横浜家系ラーメンと餃子でした。ある意味、チェーン店並かもしれません。それでは・・・

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再度、サントリー クラフトセレクト「インディアペールエール」（期間限定ビール）を2016年9月下旬に飲みました

【注意】
　2016年9月下旬の内容です。

以前に飲んだ「サントリー　クラフトセレクト　インディアペールエール」が、2016年度も販売になったので、2016年9月に某スーパーで購入しました。

サントリー　クラフトセレクト「インディアペールエール」です↓


パッケージは、前回とほぼ同じです。

裏側です↓


解説です。

天然水を使っています↓


原材料などです。

コップに注ぎます↓


並びです。

飲んだ感想は、今までと同様で苦いですね。苦さが変わらないのがいいですね。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！