季節のうつりかわり

住いのある北海道道央地区周辺の風景や庭の花、野の花、空などをご紹介いたします

最後の収穫

2005-09-17 15:47:13 | 食べ物
 春に知り合いから地這いキュウリの苗5本頂きました。
 地這い植えにすると汚れるので、支柱をまっすぐ立てて栽培しました。
 もう葉っぱも殆んど黄変し、3日たっても実が大きくならないので
 昨日撤去しました。
 今まで合計142本、殆んどまっすぐに成長し、毎朝毎夕新鮮な味を楽しみました。
 食べきれないのは塩漬けにして保存中。
 撤去しながら残っていた実を全部採ったら23本、7~8センチが最小でした。
 洗ってそのまま味噌をつけて食べました。
 「パリパリ」とした食感で大変美味でした。

コメント (7)
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