期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
ようやく、新型コロナウィルス感染予防のためのワクチン接種が始まりました。
しかし、先の見えない状態は続いており、かつてのように皆さんが自由に海外旅行のできる日は、まだまだやってこないようです。
それまでは、不定期にこの企画を続けていきたいと思っています。
本日は、先般NHKの「ガッテン！」で紹介されたレシピに沿って、機内食風に盛り込んでみました。
国際線の飛行機に乗ったつもり～♬
メイン：豆腐丼
サイド：フレッシュサラダ、煮干しの甘辛佃煮、プチチョコレート
充填豆腐をパックごと湯せんし、ご飯の上にのせるだけで、ふわトロ食感の豆腐丼が完成です。
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