2020年春、世界各国に新型コロナウィルス感染が拡大したため、自由に海外旅行ができなくなりました。しかし、せめて飛行機に乗ったつもりで日々の食事を楽しみたい！という思いで、同年5月8日から「なんちゃって機内食」を始めました。
そして、３回目の夏を迎え、やっと以前のように気軽に海外旅行できる日が、そこまで近づいてきました。
本日は、市販のレトルトカレーを機内食風にアレンジしてみました。
国際線に乗って海外に行ったつもり～♬
メイン：牛肉と野菜の旨み広がるビーフカレー（ローソン）＆ターメリックライス
サイド：カットマンゴー（沖縄産）、サラダチキン、マンゴーラッシー、チーズ＆クラッカー、スパイシー豆腐サラダ
 | 空飛ぶビーフ はばたくチキン 海外旅行と機内食 やまかづ 文芸社 |
