今朝はアスパラを頂いた。
朝に摘んだばかりのもの。もう、こんなに大きく育ったのかぁ、、、と感激する。
実家の母の畑で採れたもの、太くて甘くて美味しいアスパラ。
アスパラは茹でても炒めてもまた揚げてもＯＫ、どんなお料理でも美味しくいただける。
我が家の畑にも植え始めたが、今年はまだ細いので来年に持ち越すのだ。
母はいつも沢山分けてくれて、毎年我が家の贅沢な楽しみの一つになっている。
うばいあえば足らぬ わけ合えばあまる
by:相田みつを
何でも、自分だけで食べたら、沢山食べられるだろう。
でも、ちょっとだけでも誰かにお裾分けしたら、その豊かさは倍に広がるのだ。
今日は、友宅に野菜をお裾分けに伺ったら、”あらぁ～、うちでは今年初物だ～”と
返してくださった笑顔がとても嬉しかった。
夕方畑で作業をしていたら、お隣の奥さんが芽だししたジャガイモを分けて下さった。
”余ったから、良かったら畑の端に植えて～～”と。
暗くなりかけた畑にようやく植え付けて、お隣さんへ容器のお返しに伺う。
お礼に、職場の外販で多めに買ったしいたけと卵をお裾分け。
”あららら～、かえってわるいごど～～～”と、またまた笑顔が広がっていく。
いえいえ、我が家はお隣さんにいつも親切にしていただいているのだ。
分けたものは、その数倍にもなって恵みとしてわが身にもたらされる。
