風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

さつまいも弁当

2019年11月01日 | お弁当




なんかね、今日はもろにさつまいもが入った、さつまいも弁当。
私の弁当だから、自分が良ければ何でもいいから。


蒸かしさつまいも、ミックス野菜と茹で卵とハムのサラダ、ハンバーグの残り、さつまいもの茎の煮物、ご飯少し。
昨日は月末だったので買物をしないで済ませたから、冷凍庫にひき肉があり、それを使ってハンバーグにした。
ひき肉って常備してあると便利だなぁと思う。



夕方歩いて帰宅するとおなかが空いてて、つい甘いものを食べたくなるのだけれど、
昨夜、自家製さつまいもの小さいのとか細いところを蒸かしてみた。ちょっとつまむに良い大きさ^^。

コメント
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