昨夜は鶏のから揚げを作ったのだけれど、肉を漬けダレに漬けておく時間が短かったのであまり味が浸みなかった。
なので、今朝はそれをリメイク。
甘辛醤油味、片栗粉でとろみをつけて今朝のお弁当になった。
あとは、パプリカ、玉葱、キャベツと厚切りハムの炒め物。
作り置きゼンマイ煮、作り置きサラダ、ご飯には久々のゴマ塩。
今日は木曜日、お弁当は明日一日だ～、何にしようかなぁ？？？
今朝は起きたら一面真っ白！5センチぐらい積もったかな？
やっと雪が降ったね。。
その後殆ど降らないから、道路も屋根ももう消えてきたけど、、、。
でも、少しだけでもお山には良い雪が降ったのではないだろうか？
明日から蔵王で始まるジャンプ大会、雪がなくてトラックで雪を運び何とか間に合わせてるとニュースで言ってたものね。
雪まつりも大変だけれど、競技会はもっと切実だろうな、、、と思う。
せっかく山形で開かれる大会、無事に終わることを祈りたい。
昨夜はカラスが来なかった。雨が降っていたからかな？
