東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

東京タウンウォッチング 神楽坂シリーズ/かくれんぼ横丁の洋菓子店

2008-08-29 10:57:29 | 神楽坂・四ッ谷
  東京タウンウォッチング 神楽坂シリーズ/かくれんぼ横丁の洋菓子店

横丁の横丁、ホントに探していかないと解らない「かくれんぼ横丁」の一隅にある洋菓子店。ここのシフォンケーキが美味しいというので、探してたどり着いた。
 シフオンケーキでは、私が勉強会の塾長をしている「東京名店塾」メンバーのロレーヌ(練馬)さんのものが絶品。暮れのギフトに使わせて貰っているが、間違いなく評判がよい。そんな事もあって、訪ね歩いて見つけた店。カフェを併設しており、解りにくい路地にあるにも拘わらず、女性のお客様が数組入っていた。ファンを掴んでいるようだった。
 隠れ家的シフォンケーキの美味しい、ひと時のカフェタイムに憩える店としてお勧め出来そうだ。
 ロレーヌ洋菓子店
〒179-0074 東京都練馬区春日町5-12-5 TEL&FAX 03-3998-4731 
※世界に1つだけのお誕生日ケーキ他、ホームページで情報発信中

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