今日の夜ご飯
・酢豚風（豚ヒレ、チンゲンサイ、キャベツ、にんじん、椎茸、赤パプリカ、ゴマ）
・豚キムチ（もやし、豚もも、卵、キムチ、ピーマン、青梗菜の芯）
・冷奴
・切り干し大根（切り干し大根、椎茸の軸、にんじん、ゴマ）
昨日、豚ヒレトンカツの予定やったけどイカフライに変更したので、今日、豚カツやと衣続きになるし豚ヒレを使って、何にしようか迷っていたところコスモスさんのブログの酢鶏からヒントもらって、あるもので、酢豚風。家にある野菜色々入れて、甘酢で絡めました。
今日の夜ご飯
・卵焼き（魚肉ソーセージ）
・鶏もも唐揚げ
・ピーマンとにんじん炒め
・ハム巻ききゅうり
・レタス、トマト
昨日の夜に唐揚げ下味付けておいたので朝は、揚げるだけでした。ピーマンとにんじんは鶏ガラスープの素、塩胡椒、ごま油、砂糖、全部ちょっとずつ。
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