今日の夜ご飯
・豚巻き(豚バラ、ニラ、キムチ)ミニトマト
・煮浸し(しろ菜、薄揚げ)
・きんぴら(ごぼう、にんじん、ゴマ)
・刺身(ハマチ、青じそ)
・冷奴(絹豆腐、じゃこ、青じそ、ゴマ)
・シオフキ貝
豚バラ巻きは、あえて焦げ目がつくように焼くよ〜。キムチとニラが入っているで、最後にみりんと醤油はちょびっとで照り焼き。冷奴のじゃこはごま油で炒めてるよ。スーパーのPOPに国産のアサリが高いので、国産のシオフキ貝って書いてあって激安なので買ってみた。福岡県産で100g68円。見た目はアサリと言うよりははまぐりの小さめの見た目。中の身はぷっくり大きめ。これ、アリです。買ってみてよかった〜。
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