下を向いてうろうろしていたら
こんなヤツが畑にいっぱい自生している。
地面からにょきにょき、キモイ奴だと思っていたら
なんと食べられる、しかも高級食材であるということを教えてもらいました。
アフロヘアーしたへんな奴ですが
ためしに食べてみたら本当においしかったです。
長らく野菜を買うことなく暮せていました。
イモ類、大根、白菜などに毎日活躍してもらい
菜の花をほぼ食べ尽くし
先日久しぶりに買いました、モヤシを。
そこへ新たな食材が増えましたねえ。
うれしいな。
この時期は他にもタケノコ、タラの芽、フキ、ワラビ…といったクセのあるものが食卓にあがります。
みんな自前で。
ありがたいことです。
