151211昔ながらのトマトの勉強会の例会2

こうした活動をするうえの欠かせないのが、規制の遵守である。何しろ食べ物を扱うのだから、プロの指導は必要である。いくら盛り上がったとしても、素人のイベントでは危ない。そんなこんなで昔ながらのトマトの勉強会(MTB)は重い腰を上げて、規約を整備し、関係機関ももれなく訪問しその指導をいただく体制を取ることにした。

今年の納会は、実はそのことの相談会でもあった。