楽しい一日

昨日は高校時代からの友達と、そのつれあいたちとの集まりがありました。

八風の湯に集合し、ランチを食べることから集まりが始まりました。

ランチは松花堂弁当でした。

これにてんぷら、茶碗蒸し、味噌汁、ごはんが付きました。
　

いつものことながら、食事中も話は途切れません。

ここは温泉にもはいれるのでゆっくりしたいのですが、たけのこ掘りが待っているので食後は我が家へ急ぎました。

男性たちがたけのこ掘りをしている間、女性たちはお喋りの花を咲かせます。

たけのこはあまりなかったのですが（二日前にたくさん掘れたので茹でておいてよかった）、
堀り立てを皮をむきあく抜きします。（これは女性の仕事です）

ベテランの主婦なので手際よく進みます。

我が家はたけのこを茹でるのに豆炭を使います。

七輪に炭と豆炭を入れ火を点け、筍の入った鍋をのせると独りでに仕上がります。

ワラビや芹も摘み山菜が揃いました。


夕食は鯖の押し寿司と、冷凍室で眠っていた鮎を使って鮎寿司を作りました。

（まだラップがかかっていますが）

我が家の辺りの鮎寿司は、鮎を甘露煮にして押し寿司にします。



色々な話題が尽きず、楽しい一日が過ごせました。