栗仕事

夜中から降り出した雨は、午前中降り続きました。

柿の収穫はお休みです。

掃除の後は栗仕事をします。

今年はどういうわけか、黙って栗を拾う人が多いのですが、今日は市役所の作業車を横づけにしています。
（昨年までは栗を拾う人がほとんどいなかった）

それも午前と午後の２回、午後には顔を合わせたので、ここは我が家の栗畑だと言っておきました。

さすがに両手いっぱいに拾った栗は、置いていきましたが・・・。


拾う人が多い栗ですが、我が家の分はまだたくさんあります。

今年の栗は、８月から９月初めにかけて雨が降らなかったので、小粒のものが多いですが甘みはたっぷりです。

９月中旬から雨が時々降るので、栗の鬼皮が避けているものが多く見られます。
　
こんな栗は傷みやすいので、鬼皮と渋皮を取って冷凍しました。
時間がある時に、栗餡用のペーストや栗ジャムを作ります。