桃仕事

朝から青空が広がりました。

昨日の雨の滴で外仕事が出来ないので、昨日貰った加工用の桃をジャムにしたり、ジャム用に下処理して冷凍しました。

加工用の物は傷があったり過熟気味であったりで、傷みやすいので早く処理しなければなりません。

２キロ余りを桃ジャムに煮ながら、下処理して約６キロを冷凍しました。

桃ジャムが出来上がりました。

 

午後の気温は３２℃ちょっと。

雨の滴も取れたし、キウイの摘果に出かけました。

キウイの棚の下は日陰の上風もあって、あまり暑さを感じずに摘果出来ました。